Zbuloni ushqimet që rrisin përthithjen e hekurit dhe ndihmojnë trupin të mbajë nivele të larta energjie dhe qëndrueshmërie.

Hekuri është një mineral themelor për shëndetin pasi ndihmon në transportin e oksigjenit përmes gjakut dhe mbështet energjinë dhe sistemin tonë imunitar. Mungesa e tij mund të çojë në anemi, dobësi dhe lodhje. Në këtë artikull, ne shikojmë domosdoshmërinë e hekurit, ndryshimin midis hekurit hem dhe johem dhe paraqesim 5 ushqime që ndihmojnë trupin ta përthithë atë në mënyrë optimale.

Sepse ne kemi nevojë për të dy llojet e hekurit

Hekuri gjendet në dy forma:

Hekuri hem : I gjendur në ushqimet shtazore si mishi dhe prodhimet e detit, përthithet lehtësisht nga trupi.

  • Hekuri jo-hem : Vjen nga burime bimore, si bishtajoret dhe perimet me gjethe, me përthithje më të ngadaltë nga trupi.

Megjithatë, duke kombinuar burimet bimore të hekurit me ushqimet që rrisin përthithjen e tij, ne mund të përmirësojmë nivelet e hekurit në gjak.

Ushqimet që ndihmojnë në absorbimin e hekurit

Portokallet dhe agrumet

Portokallet, limonët dhe grejpfruti janë të pasura me vitaminë C, e cila rrit përthithjen e hekurit jo-hem duke e kthyer atë në një formë që është më e arritshme nga trupi. Duke shtuar këto fruta në dietë, thithja e hekurit mund të rritet deri në 67%.

Specat e kuq

Të pasura me vitaminë C dhe vitaminë A, specat e kuq veprojnë si katalizator për përthithjen e hekurit, veçanërisht kur kombinohen me burime bimore si bishtajoret ose perimet jeshile.

Brokoli

Brokoli është një burim i shkëlqyer i hekurit jo-hem, i pasur me vitaminë C, e cila ndihmon në rritjen e përthithjes. Gjithashtu përmban acid folik, i rëndësishëm për krijimin e qelizave të reja të gjakut dhe për funksionimin e duhur të trupit.

Arra dhe fara kungulli

Të pasura me hekur dhe zink jo-hem, arrat dhe farat e kungujve ndihmojnë në formimin e qelizave të reja. Yndyrnat e tyre të shëndetshme kontribuojnë në ruajtjen e energjisë dhe funksionimin e mirë të trupit.

Spinaqi

Spinaqi, përveç hekurit jo-hem, përmban vitaminë C dhe shumë antioksidantë që përmirësojnë përthithjen e hekurit. Mund të hahet i papërpunuar ose i gatuar në sallata dhe ushqime, duke ofruar përfitime të rëndësishme shëndetësore dhe imune.

Këshilla për përthithje më të mirë të hekurit

Kombinimi i ushqimeve të duhura është i rëndësishëm për të siguruar që trupi juaj thith hekur të mjaftueshëm. Duke përfshirë këto ushqime në dietën tuaj të përditshme, ju mund të mbështesni shëndetin tuaj, të rrisni nivelet e energjisë dhe të përmirësoni qëndrueshmërinë tuaj fizike.

Pra, përfitoni nga këto ushqime për të mbajtur nivelet e hekurit të ekuilibruar dhe për t’u ndjerë më të fortë dhe plot mirëqenie!/GazetaShqiptare