Tre të katërtat e bukës së blerë nga supermarketi përmbajnë po aq kripë në një fetë sa një pako me patatina të gatshme të kripura, kanë paralajmëruar aktivistët e shëndetësisë.
Organizata “Action on Salt” anketoi 242 bukë të para-paketuara me feta nga 28 firma të shitura në 10 nga supermarketet më të mëdha të Mbretërisë së Bashkuar dhe zbuloi se tre në katër përmbanin po aq kripë ose më shumë për fetë sesa 0,34 g që gjenden në një pako patatina të gatshme të kripura.
Një konsumator që ha dy feta bukë Hovis Soft White Extra Thick do të konsumonte një të pestën e marrjes maksimale të rekomanduar ditore të kripës, tha Action on Salt.
Shumë kripë dihet se rrit rrezikun e presionit të lartë të gjakut, i cili lidhet me sëmundjet e zemrës dhe goditjen në tru. Presioni i lartë i gjakut prek rreth një të tretën e të rriturve në Angli. Action on Salt po i kërkon tani kryeministrit Rishi Sunak të ndjekë vendet e tjera në mbarë botën duke vendosur objektiva të detyrueshëm për reduktimin e kripës.
